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Desafio dos regionalismos

por Marquês, em 15.05.15

Até já tinha saudades de um desafio curto e que desse para explorar a minha criatividade.

 

BomDia desafiou-me para eleger um Produto da Minha Região!

 

Ora, sendo minha conterrânea, a rapariga foi desalmadamente atacar nas calorias e elogiou os magníficos bolos de doce fino e D. Rodrigos. Imagino que entretanto deve ter enfardado três ou quatro caixas destas maravilhas e agora está redondinha ;)

 

Mas quem sou eu para julgar alguém que fala de doçaria algarvia e da lenda oriunda da cidade que me acolheu e onde passo férias!

 

A minha escolha, porém, é outra:

 

 

Ups, enganei-me na imagem:

 

 

MEDRONHO!

 

A fruta, do mesmo nome, é aquela esfera encarnada que cobre as serras algarvias. Nasce verde mas, como tudo o que é bom, fica vermelhinha à medida que amadurece! 

 

Reza a lenda que os romanos chamavam-lhe "unedo", que significa "um só". Isto porque, comendo uns quantos medronhos maduros o pessoal fica ligeiramente alcoolizado. É uma fruta fantástica, portanto. E os romanos eram uns fraquinhos e só podiam comer um porque ficavam tontos. Isto enrijece as crianças! Quando ia ajudar o meu avô a apanhar medronho comia mais do que os que metia no pote e andava todo alegre.

 

A bebida medronho, ou aguardente de medronho, é um dos ícones do Algarve. Não conheço, contudo, a sua origem ou a sua história. Sei que o meu avô destilava na sua adega, passava dias e noites de volta da caldeira e no final fazia uma bebida espectacular! Para quem provou medronho caseiro, sabe que aquele que se vende no supermercado é muito fraco e pouco dignificante para a bebida caseira.

 

Nunca beberam medronho a sério? Procurem um amigo ou colega que seja algarvio ou que tenha família no Algarve e peçam-lhe uma garrafinha (ou garrafão, para os mais corajosos). Tem de ser caseiro! É carote, mas compensa muito bem! Depois logo me agradecem.

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País de azeiteiros!

por Marquês, em 30.05.13
Do Tino de Rans à Ana Malhoa, do Ídolos ao Big Brother, eu já suspeitava que Portugal era um país de azeiteiros. Mas também somos um país de azeite.

in: ionline.pt

Da laranja algarvia ao vinho do Porto, o moscatel de Setúbal ou o belo medronho, Portugal é um país abençoado pela natureza. Só nos falta petróleo! Apesar dos boatos, ainda não se descobriu ouro negro em Sabóia. O que é bom. Se houvesse petróleo em Portugal íamos ter de vender tudo aos americanos ou então eles iam atacar-nos e tínhamos de nos aliar aos árabes, as moças roliças teriam de usar burka na praia e íamos passar a ter de rezar às cinco da tarde com o rabo a apontar para o Meco (que, se estivermos ali numa planície alentejana fica mesmo de costas para quem reza apontado a Meca). E eu não me sinto seguro nesses preparos.

Ora, um senhor escandinavo que reside no sotavento algarvio, ali para as bandas de Moncarapacho, produz um dos melhores azeites do mundo! Ah pois é! Azeite "gourmet" em Moncarapacho! Podem ler uma das muitas notícias nesta hiperligação - http://blogues.publico.pt/olhos-barriga/2013/05/30/azeite-algarvio-premiado-em-nova-iorque/. Isto chamou-me a atenção porque, sendo algarvio do Barlavento, pouco conheço do sotavento e desconhecia que existia azeite "gourmet" em Moncarapacho. Aliás, fui apenas uma vez a Moncarapacho para ver um jogo de bola e beber umas minis. O que, sendo bem verdade, dizem que a cerveja portuguesa é das melhores da Europa na categoria "lager", que é uma espécie de cerveja mais "leve". É fantástico ver os alemães a gabarem as suas cervejas fortes e a beberem a nossa cerveja "fraquinha" que nem verdadeiros machos! O pior é levantarem-se da mesa, claro! É "leve" mas bate! De modos que desconhecia a existência deste senhor sueco e do seu olival de luxo.

E como eu sou um tipo inconformado, não percebo como isto não é bom. O facto de sermos abonados pela natureza. Se calhar sou ingénuo. É estúpido, até, pensar que a exportar o que há de bom em Portugal podemos ajudar a economia nacional. Ou pensar até que investir pode ser bom para o país. Vou mas é beber uma bica à varanda e mandar uns bitaites sobre o próximo treinador do Benfica.

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